Stando ai nuovi dati forniti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, al 31/12/2012 le aziende biologiche certificate operanti in Italia sono 49.709, il 3% in più rispetto al 2011. Aumenta la superficie coltivata con metodo biologico (+6,4%) e la spesa bio dei consumatori (+8,8%). Sicilia e Calabria in cima alla classifica dei produttori, Emilia Romana per numero di trasformatori.
Tra esportazioni e consumi interni, il giro d'affari complessivo del biologico è di circa tre miliardi di euro all'anno, siamo quarti in Europa e sesti nel mondo.
(Fonte: Acquistiverdi.it)
Cresce il biologico in Italia
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