Secondo una recente analisi di Nielsen, un italiano su tre (33%) considera i superfood come possibili sostituti dei farmaci.
La crescente passione degli italiani per questi validissimi alleati della salute si riflette nella loro presenza massiccia sugli scaffali della grande distribuzione, ben segnalata da packaging efficaci che li rendono ancora più appetibili. Sono cibi del futuro che vantano però origini lontanissime nel tempo, predilezione non solo di vegetariani e vegani come erroneamente si potrebbe pensare. La canapa è uno di questi.
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