Ecologia e Ambiente

A gennaio, Tom Calver, casaro del Somerset, ha preparato una forma di formaggio, una ventina di chili, e vi ha puntato la webcam. In tre mesi, le visite sono state piu' di 600.000, solo per osservare il grado di maturazione del formaggio, che si completera' nell'arco di 12 mesi.
Il set non e' stato un granche' movimentato: solo una lenta maturazione visibile dalle muffe che hanno colonizzato la crosta esterna. Ma la suspence e' altissima.
E ieri, in diretta mondiale, e' successo il colpo di scena: Tom ha annusato e assaggiato una fettina, in accordo col protocollo di produzione, constatando che sta andando tutto OK. Il tutto alla presenza di 17 mila spettatori.
Ora si attende l'istallazione di una web-cam puntata su un favo di miele e poi buon appetito!