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Inviato da Cacao Quotidiano il Mar, 03/28/2006 - 17:08
Un gruppo di ricercatori dell'Universita' di Pittsburgh e dell'Universita' del Missouri-Columbia, coordinati da Yifan Dai, sta sperimentando la clonazione di maiali transgenici ricchi di omega 3. La ricerca ha lo scopo di produrre bacon a basso contenuto di colesterolo. Ma sa di pesce.