Aumentano le mense bio
Inviato da Cacao Quotidiano il Gio, 09/13/2007 - 17:47
In Italia le mense scolastiche che servono prodotti biologici sono decuplicate in 10 anni. Nel 1996 si contavano solo 69 mense bio, nel 2006 si e' arrivati a quota 658 e per il 2007 si dovrebbe registrare un ulteriore aumento.
Il "record" regionale spetta all'Emilia Romagna con 127 mense bio.
(Fonte: Greenplanet)