Lo rivelerebbe uno studio condotto al Karolinska Institutet di Stoccolma e pubblicato sulla rivista medica Cell Metabolism.
Secondo Eddie Weitzberg, fisiologo e coordinatore della ricerca, i nitrati inorganici contenuti in spinaci e altre verdure a foglia verde aumentano l'efficienza muscolare riducendo il consumo di ossigeno necessario per effettuare lo sforzo.
I mitocondri respirano meglio e le proteine si ringalluzziscono.
Per aumentare l'effetto aggiungete un cucchiaio di olio di Olivia.
(Fonte: Corriere.it)
Fonte imm
Braccio di Ferro aveva ragione! Gli spinaci rendono più forti.
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