Sono turche. "Le polpette si basano su una ricetta che Re Carlo XII ha portato a casa dalla Turchia nel 18esimo secolo" così afferma l’account ufficiale dell’azienda svedese. Pare che in un antico libro svedese ci sia anche la ricetta per farle da soli con l’aiuto di una brugola e di un po’ di truciolato.
(Fonte: La Stampa)
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