Le buone notizie di CaCaO

Si chiama Alce Nero Caffè Bio, si trova in via Petroni 9 a Bologna, ed è il primo bar ristorante in Italia certificato “Zero Spreco” da Last Minute Market.
Oltre alle buone pratiche ormai classiche come i prodotti biologici, la differenziazione dei rifiuti, l'attenzione al risparmio energetico, il locale recupera il cibo invenduto e lo dona gratuitamente alla mensa di Santa Cecilia, presso la chiesa di San Giacomo Maggiore.
Alce Nero Caffè Bio è gestito dalla Molto Buono s.r.l., e non è una battuta!
(Fonte: Greenplanet)
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