Una pianta, tanta frutta
Inviato da Cacao Quotidiano il Mer, 10/08/2014 - 15:06
Lo statunitense Sam van Aken professore d'arte e giardiniere ha creato una pianta che produce, da sola, 40 varietà di frutti diversi e, ovviamente, l'ha chiamata Tree of 40 fruit. Durante l'inverno sembra un albero come tanti ma a primavera si carica di fiori bianchi, gialli, rosa che danno prugne, pesche, albicocche, ciliegie.
Van Aken ha iniziato a lavorare al progetto nel 2008, dopo aver appreso che un antico frutteto urbano, quello della New York State Agricultural Experiment Station, stava per chiudere. Qui erano conservate centinaia di varietà native di frutti con nocciolo, alcune delle quali con una storia di 150-200 anni. Un'eredità che sarebbe andata persa, se l'artista non avesse trovato un modo originale per conservarla.
Van Aken inoltre adora la macedonia.
(Fonte: Focus)