Vegetariani di lunedi'

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C'e' un modo semplice per contribuire alla lotta contro le emissioni di anidride carbonica che causano i mutamenti climatici: mangiare vegetariano tutti i lunedi'.
L'eco-consiglio arriva dall'ex Beatles, Paul McCartney,  che sulle note de “La vecchia fattoria” ha dichiarato: “Una delle conclusioni piu' significative dell'ultimo rapporto Onu sui cambiamenti climatici e' che dovremmo mangiare meno carne. Non e' la Societa' Vegetariana a dirlo, ma l'Onu!”.
(Fonte: animalieanimali.it)


Commenti

Non posso che sottoscrivere!

Non posso che sottoscrivere e chiedere a Jacopo come mai non affronti il tema del vegetarianesimo.

 

Vanno benissimo i pannelli fotovoltaici (li metterò anch'io con il gruppo d'acquisto) o i riduttori di flusso ma ha di sicuro MOLTO più peso per la tutela dell'ambiente e della salute passare ad una dieta vegetariana. Il consumo di acqua, energia, cereali per produrre un chilo di carne è incredibile. Senza contare i gas serra (metano, peggio del CO2) prodotti dagli allevamenti intensivi, l'inquinamento delle falde acquifere, etc. Senza contare la piccola questione etica.

Mangiare verdura fa male. La bistecca è meglio.
Anche perché per fare una proteina dalla carne serve quattro volte più terra e 10 volte più acqua che per produrre una proteina vegetale. E le scoregge degli animali ci stanno gassando il pianeta. Inoltre la carne si digerisce più in fretta e arriva subito al cervello una sberla di energia che ti rende pimpante e se ti rompono le palle li fai a pezzi con la roncola.
Essere vegetariani è stupido e fai la cacca che non è bella nera.
E poi puzza meno! Che gusto è a cagare se non ti asfissi?
Ok sto scherzando.
Però non capisco proprio perché tu dite che non parlo mai di dieta vegetariana? Ho smesso di mangiare carne 34 anni fa (mangio pesce e devo ammettere, ogni tanto, confesso, 5 grammi di carne nella carbonara ma lo faccio solo per motivi religiosi in quanto nella mia religione si mangia carne in quantità omeopatiche con la carbonara e il pan kake, perché è un a forma di preghiera), 26 anni fa ho fondato uno dei primi ristoranti con anche un menù vegetariano biologico ( a Alcatraz la carne c'è, ma all'interno di un tavolone pieno di decine di cibi diversi, col risultato che abbiamo ridotto del 90% il consumo di carne dimostrando che le persone se hanno una vasta scielta, e scelgono con gli occhi e il naso e non leggendo la lista dei cibi su un pezzo di carta preferiscono i vegetali) ho scritto sulla dieta vegetariana in un sacco di libri, ne parlo nei miei corsi, su Cacao continuiamo a dare tutte le notizie sugli studi che dimostrano che mangiare meno carne fa bene, cosa devo fare di più?