La prossima volta che volete preparavi un panino, e volete farlo bene, dovete usare la formula matematica mostrata nell'immagine. Messa a punto da Mark Hadley, ricercatore del dipartimento di fisica dell'Università di Warwick, tiene conto della viscosità dei condimenti, della pressione esercitata da chi tiene in mano il panino e permette di costruire un panino che non fa uscire il contenuto al primo morso. Certo ci vuole una laurea in Fisica, ma vuoi mettere...
(Fonte: Focus)
La formula del panino perfetto
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