Al ristorante dietro le sbarre

A Sutton, nel Surrey, in Gran Bretagna, e' stato inaugurato l'High Down Prison Restaurant, il primo ristorante inglese  all'interno di un penitenziario (in Italia un esperimento simile e' stato attuato in Toscana).
Molti dei prodotti utilizzati sono biologici e coltivati dai detenuti stessi nei giardini del carcere. Anche i cuochi e i camerieri sono prigionieri e la cucina pare sia al livello  di un ristorante di prima classe.
I prezzi sono bassissimi: solo 4,50 sterline (5,30 euro) per una bistecca con salsa bernese, patate e insalata.
Fanno anche servizio ai domiciliari.
(Fonte: Ansa)

Fonte imm